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26/9到貨【久點】抹茶甜點

26/9到貨【久點】抹茶甜點

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【郭元益】經典蛋黃酥 單顆
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商品描述

精緻甜品 Sept. Dessert 九月開單啦！
佢地既茶品一向出名，係抹茶控 bookmark既 IG 甜點！


今次特別推介：抹抹醬糜 (Terrine) ​
使用36%白巧克力及奶油混入若竹抹茶粉，​
類似生巧克力但更趨近於凍膏，
質地緻密、入口即化且不會過於甜膩
少食多滋味～（size 3.7*6.2*5cm​)


🆕 新品推介：甘納許軟餅乾
滑順質地既Ganache同軟餅乾結合​
依不同口味，添加抹茶巧克力、可可碎粒及巧克力脆米​
並與甘納許柔滑口感形成對比​
此款整體偏濃厚且不過甜 ꒰˵ˊ ༥ ˋ˵꒱​
​

招牌濃抹茶提拉米蘇盒(350ml)
⌯ 自製手指餅乾浸滿抹茶液​
⌯ 濃郁既Mascarpone內餡一層一層同餅乾交疊​
⌯ 然後撒上抹茶粉同抹茶焦糖脆片​
⌯ 口感細膩且富有層次感​


Scone呈鬆化口感，夾上厚厚濃郁抹茶甘納許，解凍30分鐘可以直接食，濃抹茶回甘滋味繞樑三日～

▰ 保 存 方 式
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提拉米蘇盒┊冷凍7日
食用前一日放冷藏，當天即可食用
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​
夾心司康、甘納許軟餅乾┊冷凍10日
1. 常溫退20-30分鐘後食用
2. 白玉系列至少常溫退40分鐘後食用，不可冷藏
​​
抹抹醬糜┊冷凍7日
常溫退20-30分鐘後食用


顧客評價

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