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訂購|米其林推介【阿城】鵝油香蒜 310g

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商品描述

米其林推薦百搭神醬!
台灣當地人都大推一致好評!

・純鵝油加上台灣土產蒜頭提味,純手工製作
・使用水煮法萃取鵝油
・鵝油是動物油中,油品品質最好的油
・富含不飽和脂肪酸
・不添加防腐劑

使用水煮工法淬鍊的純鵝油,
香氣醇厚、品質純淨,且嚐起來一點都不油膩!
搭配台灣本土生產的蒜頭提味,
讓渾厚天然的鵝油香與蒜頭鮮明的辛香氣完美結合,
純手工製作的美味,口感講究,且不添加防腐劑,
拌入任何料理都能起到畫龍點睛的作用,讓您吃得滿足同時也享有健康!

經水煮法萃取 100% 純鵝油,
其中飽和脂肪佔 37%,單元非飽和脂肪佔 50%(橄欖油的是 37%),
而多元非飽和脂肪則只得13%,故鵝油實在是橄欖油以外,是動物油中油品品質最好的油!

鵝油的好處:
鵝油是動物油中最容易被人體所代謝的油品,
其富含之不飽和脂肪酸更是不會造成人體負擔,
性質猶如橄欖油般細緻,不必擔心發胖問題!
無論用於炒菜、油炸皆可取代家用油品。

食用方式:
1.煎煮炒、拌:生煎包子、蔥油餅、拌鮮蔬。
2.炒青蔬、各種肉類:爆炒各式肉類、鐵板牛柳、各式海鮮,山蘇、高麗菜⋯⋯等。
3.精典鵝油拌麵:香蒜酥黃金鵝油拌入手工撈麵,灑上鮮蔥花即可。



品名:鵝油香蒜
產地:台灣
成份:鵝油、蒜頭、鹽
重量/規格:310公克,含固形量60公克
製造日期:標示於包裝上(西元年/月/日)
保存期限:二年(未開封常溫下)
保存方法:完整包裝,放置陰涼乾燥處,避免高溫陽光直射;因本產品未添加防腐劑,因此開封後請放入冷藏,並盡速食用完畢。
注意事項:※天然食材因季節氣候不同,香氣、辣度會有所不同。
※動物脂肪於25°C可能會呈現油脂分離及部分米粒狀,低溫下會凝固等屬正常現象,敬請安心食用。

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