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16/6到貨【南門市場立家】古早味湖州粽

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商品描述

 

湖州粽，源自浙江，外型長方立體，貌似古代方枕，因此又有枕頭粽之稱，也是一般常說的外省粽。做工繁複講究，口味純粹簡單，正是湖州粽的特色。生鮮豬肉以各家獨門特調醬油先行醃漬入味，精選黏性較高的圓糯米拌入特調醬油後，包入醃好的梅花豬肉，仔細纏繞綑綁成枕狀，再下水煮透，手工製程繁複，但食材簡單，只在品嚐肉鮮油香醬甘在圓糯米中的神奇潤化。

立家食品行在台北南門市場開業超過30年，以傳統湖州粽聞名，是許多眷村媽媽每年端午必採買之地，自2013年蘋果日報名粽名家盲測評比脫穎而出後，連年獲獎的紀錄，甚或獲得「台灣第一名粽」的美名。

規格：200g/個 x5入

效期：冷凍180天


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