Name: 12/9到貨【陳耀訓】紅土蛋黃酥 8入/盒
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12/9到貨【陳耀訓】紅土蛋黃酥 8入/盒

- 世界麵包大賽冠軍陳耀訓團隊手作出品
- 嚴選紅土醃漬鹹蛋黃、減醣豆沙、丹麥冠軍奶油
- 繁複層層技法，詮釋紅土蛋黃酥之香、酥、化口與鹹甜平衡風味

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商品描述

【陳耀訓】紅土蛋黃酥被譽為「節令級甜點既天花板」

曾創下30秒內完售的搶購紀錄，真係比演唱會門票仲要難搶！

層層酥香、鹹甜交融，一年只食得到兩次

憑選材講究與極致工法，再次挑動所有烘焙控與收藏級甜點愛好者的味蕾。

內餡選用紅土醃漬鹹蛋黃，風味濃郁卻無腥味，

搭配減醣豆沙平衡甜度，再加上丹麥冠軍奶油提升整體層次，

香氣、酥度、化口感、鹹甜平衡一氣呵成，吃過一次便難以忘懷。

加上製程繁複、全手工製作、限時限量，每年僅開放中秋與農曆新年前的兩檔販售，不快搶真的買不到。

規格：8入/盒

保存期限：

室溫25度下保存5天，冷藏可保存10天

冷藏後的蛋黃酥可以直接食用

或以160度的烤箱回烤5至8分鐘，以恢復酥脆的口感。

12/9到貨【陳耀訓】紅土蛋黃酥 8入/盒